Hoje, aproveitando que o dia das mães foi ontem, vou postar uma receitinha da mamãe que é um sucesso aqui em casa. É o bolo de cenoura. Claro, que eu sempre coloco a cobertura de chocolate para ficar mais delicioso. Ele é super prático, bem rapidinho de fazer.
Ingredientes:
- 3 cenouras médias (aproximadamente 300g);
- 1 xícara de óleo;
- 4 ovos;
- 2 xícaras de açúcar;
- 3 xícaras de farinha de trigo;
- 1 colher de chá de fermento;
- 1 pitada de sal.
Modo de preparo:
Bata no liquidificador as cenouras cozidas, o óleo e os ovos por cerca de cinco minutos. Tem que ficar bem batidinho. Depois acrescente a farinha e o açúcar aos poucos. Por fim, coloque o fermento e o sal. Bata mais um pouco. Assar em forma média untada por aproximadamente 40 minutos. O meu fica mais laranjinha do que o da foto. Uma delícia!!!
Experimentem a receita e vamos comentar...
Lorena.
Ingredientes:
- 3 cenouras médias (aproximadamente 300g);
- 1 xícara de óleo;
- 4 ovos;
- 2 xícaras de açúcar;
- 3 xícaras de farinha de trigo;
- 1 colher de chá de fermento;
- 1 pitada de sal.
Modo de preparo:
Bata no liquidificador as cenouras cozidas, o óleo e os ovos por cerca de cinco minutos. Tem que ficar bem batidinho. Depois acrescente a farinha e o açúcar aos poucos. Por fim, coloque o fermento e o sal. Bata mais um pouco. Assar em forma média untada por aproximadamente 40 minutos. O meu fica mais laranjinha do que o da foto. Uma delícia!!!
Experimentem a receita e vamos comentar...
Lorena.
Vou começar a colocar pra fora meus dotes culinários, afinal jaja vou ter que fazer uma gracinha na cozinha né?!
ResponderExcluirhUAhuAHuhauhUAhuHAu
Huuum ! Esse bolo deve ser uma delícia !
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